Kaffestugan

Adress: Landsvägen, Böda
Telefon: 0485-221 27
Internet: www.kaffestuganiboda.se
GPS: Latitud: 57.24612 / Longitud: 17.05885

Kaffestugan - med smak av Italien

Hjärtat i vår verksamhet är vårt bageri, konditori och café. Vi bakar här allt från grunden med bra råvaror som exempelvis smör, äkta vanilj och choklad. Varje dag bakar vi stenugnsbakade surdegsbröd, vete- och wienerbröd, klassiska bakverk och vackra moussebakelser. Vi rostar vårt eget kaffe samt tillverkar glass och marmelad. En trappa upp hittar du även vår lilla presentbutik.

När vi tittar på vårt utbud ser vi helt klart att vi inspireras av de italienska smakerna. Vi har vår glass, eller gelato som det egentligen är. En smakintensiv glass och sorbet av italiensk sort. Under högsäsong bakar vi pizza lite småskaligt och vinet vi serverar är från Italien, närmare bestämt Sicilien. Nytt för i år är att vi börjat tillverka vår egen pasta.

Pastan är gjord på öländskt lantvetemjöl och gotländskt durumvete. Den är bronsvalsad vilket ger en trevlig struktur och strävhet som suger upp såsen bättre. Pastan säljs, både som färsk och torkad, hos oss på Kaffestugan i Böda och i vårt glasscafé Gelato & Biscuits i Sandvik.

Så hjärtligt välkomna till en kombo av Öland och Italien, i Böda!



Dela den här sidan:
  • Annonsera där du syns

  • 0485-100 58

  • Ölandsmagazinet

  • 1
  • 2
  • 3

addthis - Delningsmodul